雞蛋豆漿

從熱量來看，雞蛋豆漿每 100g 含有 55kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 79%。 包含碳水化合物 9.2g (達 衛福部 基準的 3.1%)、蛋白質 1.9g (3.2%)、脂肪 1.3g (2.2%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，鐵每 100g 含有 0.4mg，可滿足每日基準值的 2.7%， 隨後 鉀也含有 94mg，為每日基準值增添了 2.7%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 維生素C的 水果類食物。