高梁醋

從熱量來看，高梁醋每 100g 含有 27kcal，與 調味品類 平均 (223.55kcal) 相比低於平均約 88%。 包含碳水化合物 6.8g (達 衛福部 基準的 2.3%)、蛋白質 0g (0.0%)、脂肪 0g (0.0%) 三大營養素，適量無負擔。 值得關注的營養素 鉀在每 100g 中含有 1mg，負擔了每日所需量的 0.0%， 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 鈣的 海鮮類食物。