鳳梨酥

從熱量來看，鳳梨酥每 100g 的能量為 481kcal，對比 加工食品類 平均值 268.06kcal 高於平均約 79%。 特別是 鳳梨酥中豐富的 維生素A含量，每 100g 達 608μg，能確保每日 衛福部 基準值的 86.9%，在 加工食品類 分類中名列前茅 (前 28 名)。 除了主要營養素外，身為維生素與礦物質的 鐵亦達 0.7mg (基準值的 4.7%)，穩穩守護健康。 不過含有 脂肪 24.4g (40.7%)，建議在每日飲食中調節整體攝取量。 若想完備營養搭配，將 維生素C成分優秀的 水果類一同組合食用是絕佳的方法。