麵線

麵線每 100g 的熱量為 345kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比高於平均約 29%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 72.4g (達 衛福部 基準的 24.1%)、蛋白質 11.7g (19.5%)、脂肪 1.5g (2.5%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 1mg，可輕鬆補足每日所需值的 6.7%， 同時含有 鉀 98mg (2.8%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 鉀的 水果類，營養相得益彰。