麻竹筍

屬於 蔬菜類 的 麻竹筍每 100g 熱量為 19kcal，以食品類別平均值 50.48kcal 為基準低於平均約 62%。 每 100g 包含碳水化合物 4.4g (達 衛福部 基準的 1.5%)、蛋白質 1.4g (2.3%)、脂肪 0.1g (0.2%)，營養均衡。 其中更有營養的 鉀每 100g 含有 292mg，能達到建議量的 8.3%， 一同包含的 維生素C在每 100g 中達 3.3mg (3.3%)，為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分，可安心享用；若想提升飲食品質，推薦搭配 鈣含量優秀的 乳品類。