黃布丁

黃布丁每 100g 的熱量為 110kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 59%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 17.3g (達 衛福部 基準的 5.8%)、蛋白質 2.3g (3.8%)、脂肪 3.5g (5.8%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 維生素A含量達 113μg，可輕鬆補足每日所需值的 16.1%， 同時含有 鈣 57mg (4.8%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 維生素C的 蔬菜類，營養相得益彰。