黃皮葡萄柚

從熱量來看，黃皮葡萄柚每 100g 的能量為 35kcal，對比 水果類 平均值 75.39kcal 低於平均約 54%。 特別是 黃皮葡萄柚中豐富的 維生素C含量，每 100g 達 36.5mg，能確保每日 衛福部 基準值的 36.5%，在 水果類 分類中名列前茅 (前 137 名)。 除了主要營養素外，身為維生素與礦物質的 維生素A亦達 246μg (基準值的 35.1%)，穩穩守護健康。 所幸需管理的成分 碳水化合物僅為 9.2g (3.1%)，數值極低，在每日飲食中可完全無負擔地享用。 若想完備營養搭配，將 蛋白質成分優秀的 乳品類一同組合食用是絕佳的方法。