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黑豆茶每 100g 的熱量為 13kcal,與 飲料類 平均 (91.69kcal) 相比低於平均約 86%。 從基本營養成分來看,碳水化合物 3.2g (達 衛福部 基準的 1.1%)、蛋白質 0g (0.0%)、脂肪 0g (0.0%) 均勻分佈,非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 0.3mg,可輕鬆補足每日所需值的 2.0%, 同時含有 鉀 36mg (1.0%),能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少,很適合經常擺上餐桌;若搭配富含 鈣的 乳品類,營養相得益彰。