龍眼

含有豐富特定成分的 龍眼每 100g 熱量數值為 69kcal，對比 水果類 平均 75.39kcal 相差約 8%，屬於標準水平。 相較其他食物含有極高的 維生素C成分，每 100g 含有 95.4mg (達 衛福部 基準值的 95.4%)，在 水果類 類別中榮獲第 26 名。 鉀亦達 282mg (基準值的 8.1%)，豐富地補充額外營養。 需注意的 碳水化合物含量僅有 18g (6.0%)，無需擔心過量攝取，可安心食用。 強烈推薦以身為 鈣成分代表的 乳品類為主規劃搭配飲食，與此食物達成營養平衡。