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以原型食材為基礎的營養成分計算與菜單規劃
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名稱
類別
熱量
碳水化合物
蛋白質
脂肪
糖類
鈉
膳食纖維
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所有營養數值以每 100g 計,並依據公開食品資料庫。
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調理加工食品類
433
魚貝類及其製品
331
蔬菜類
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水果類
242
肉類及其製品
157
調味料類
151
乳品類及其製品
83
穀類及其製品
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飲料類
72
蛋類
71
菇類
56
馬鈴薯類及澱粉類
48
油脂類
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豆類
41
堅果及種子類
39
藻類
21
糖類
12
一般成分
礦物質
維生素
其他
每 100g · 食材列表
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名稱
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類別
總胺基酸
(mg)
總必需胺基酸
(mg)
膽固醇
(mg)
總脂肪酸
(g)
總飽和脂肪酸
(g)
總不飽和脂肪酸
(g)
Omega-3 脂肪酸
(g)
Omega-6 脂肪酸
(g)
總反式脂肪酸
(g)
詳細
151
黑豆醬油
調味料類
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