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カロリーを見るとうめ 生は100gあたり33kcalで、果実類平均(75.39kcal)と比較して約56%低い傾向にあります。 炭水化物7.9g(消費者庁基準値の2.5%)、たんぱく質0.7g(1.2%)、脂質0.5g(0.8%)の3大栄養素がバランスよく含まれています。 特にビタミン・ミネラルの中ではカリウムが100gあたり240mg含まれ、1日基準値の12.0%を満たしており、 続いて鉄も0.6mg含まれ、1日基準値の8.8%をプラスしてくれます。 毎日の献立に適した完璧なバランスであり、不足部分を補うためにたんぱく質が多い豆類を一緒に召し上がることをお勧めします。