えんどう　全粒　青えんどう　ゆで

えんどう　全粒　青えんどう　ゆでは100gあたりの熱量が129kcalで、豆類平均240.87kcalと比べて約46%低い傾向にあります。 最高の長所として鉄が挙げられ、100g基準で2.2mg含まれ1日消費者庁基準値の32.4%を充足し、豆類内で上位153位にランクインしています。 これに劣らずカリウム成分も260mg含まれており、1日基準値に対して13.0%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 幸いなことに炭水化物含有量が1日基準値の7.9%（25.2g）とごくわずかで、栄養過剰の懸念なく健康的に楽しめます。 不足している要素を補うため、カルシウムが豊富な乳類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。