きび　精白粒

きび　精白粒は100gあたりの熱量が353kcalで、穀類平均294.4kcalと比べて約20%高い傾向にあります。 最高の長所として鉄が挙げられ、100g基準で2.1mg含まれ1日消費者庁基準値の30.9%を充足し、穀類内で上位148位にランクインしています。 これに劣らずカリウム成分も200mg含まれており、1日基準値に対して10.0%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 注意成分である炭水化物の1日充足率が22.2%（70.9g）ラインに達するため、摂りすぎないよう適正範囲を調整しながら召し上がるのが良いでしょう。 不足している要素を補うため、ビタミンCが豊富な野菜類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。