こむぎ　［その他］　しゅうまいの皮　生

こむぎ　［その他］　しゅうまいの皮　生の100gあたりの熱量は275kcalで、穀類平均（294.4kcal）と比べて約7%差の標準的な水準です。 基本栄養成分を見ると炭水化物58.9g（消費者庁基準値の18.4%）、たんぱく質8.3g（13.8%）、脂質1.4g（2.3%）がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりの鉄含有量が0.6mg水準で、1日必要量の8.8%を軽やかに補うことができ、 カリウムも72mg（3.6%）含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、ビタミンC成分が豊富な野菜類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。