こめ　［水稲穀粒］　赤米

穀類に属するこめ　［水稲穀粒］　赤米の100gあたりのカロリーは344kcal이며、食品群平均値294.4kcal基準で約17%高い傾向にあります。 100gあたり炭水化物71.9g（消費者庁基準値の22.5%）、たんぱく質8.5g（14.2%）、脂質3.3g（5.5%）がバランスよく含まれています。 この中でも鉄が100gあたり1.2mg含まれ、推奨量の17.6%を充足し、 一緒に含まれるカリウムも100gあたり290mg（14.5%）で、食卓に健康さを加えてくれます。 過剰摂取を招く成分がなく安心して楽しめ、食事の質を高めるならカルシウム含有量が優れた乳類をおすすめします。