しいたけ　生しいたけ　原木栽培　油いため

しいたけ　生しいたけ　原木栽培　油いための100gあたりの熱量は84kcalで、きのこ類平均（74.24kcal）と比べて約13%高い傾向にあります。 基本栄養成分を見ると炭水化物8.8g（消費者庁基準値の2.8%）、たんぱく質3.8g（6.3%）、脂質5.4g（9.0%）がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりのカリウム含有量が330mg水準で、1日必要量の16.5%を軽やかに補うことができ、 鉄も0.4mg（5.9%）含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、ビタミンC成分が豊富な野菜類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。