そらまめ　ふき豆

そらまめ　ふき豆は100gあたりの熱量が251kcalで、豆類平均240.87kcalと比べて約4%差の標準的な水準です。 最高の長所として鉄が挙げられ、100g基準で2.7mg含まれ1日消費者庁基準値の39.7%を充足し、豆類内で上位129位にランクインしています。 これに劣らずカルシウム成分も39mg含まれており、1日基準値に対して5.7%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 幸いなことに炭水化物含有量が1日基準値の16.4%（52.5g）とごくわずかで、栄養過剰の懸念なく健康的に楽しめます。 不足している要素を補うため、カルシウムが豊富な乳類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。