つるあずき　全粒　ゆで

つるあずき　全粒　ゆでは100gあたりの熱量が132kcalで、豆類平均240.87kcalと比べて約45%低い傾向にあります。 最高の長所として鉄が挙げられ、100g基準で3.3mg含まれ1日消費者庁基準値の48.5%を充足し、豆類内で上位113位にランクインしています。 これに劣らずカルシウム成分も130mg含まれており、1日基準値に対して19.1%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 幸いなことに炭水化物含有量が1日基準値の8.6%（27.5g）とごくわずかで、栄養過剰の懸念なく健康的に楽しめます。 不足している要素を補うため、たんぱく質が豊富な肉類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。