つわぶき　葉柄　ゆで

熱量で見るとつわぶき　葉柄　ゆでは100gあたり14kcalで、野菜類平均値の50.48kcalと対比すると約72%低い傾向にあります。 100g基準で炭水化物4.4g（消費者庁基準値の1.4%）、たんぱく質0.3g（0.5%）、脂質0g（0.0%）が調和し、栄養バランスが優れています。 注目すべき栄養素であるカリウムは100gに160mg含まれ、1日必要量の8.0%をカバーしており、 ここにカルシウムの数値が31mg（4.6%）としっかり含まれ、栄養密度をさらに高めてくれます。 過剰な成分がなく毎日の食事に取り入れやすく、栄養バランスをより高めるにはビタミンCが豊富な果実類を組み合わせるのがおすすめです。