とうがらし　葉･果実　油いため

100gあたり81kcalの熱量をもつとうがらし　葉･果実　油いためは、属している野菜類の平均カロリー（50.48kcal）と対比すると約60%高い傾向にあります。 この食品の最大の強みはカルシウムが100gあたり550mg含まれ消費者庁基準値の80.9%を一度に満たせる点であり、野菜類の中で上位25位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれているビタミンAも100gあたり480μg水準で1日推奨量の62.3%를加えてくれます。 心配されがちな脂質の数値も100gあたり4.9g（8.2%）ラインに過ぎず、摂取制限なく快適に摂ることができます。 元の食品と対比されるたんぱく質成分が多量に含まれる肉類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。