ぬめりすぎたけ　生

きのこ類に属するぬめりすぎたけ　生の100gあたりのカロリーは23kcal이며、食品群平均値74.24kcal基準で約69%低い傾向にあります。 100gあたり炭水化物4.1g（消費者庁基準値の1.3%）、たんぱく質2.3g（3.8%）、脂質0.4g（0.7%）がバランスよく含まれています。 この中でもカリウムが100gあたり260mg含まれ、推奨量の13.0%を充足し、 一緒に含まれる鉄も100gあたり0.6mg（8.8%）で、食卓に健康さを加えてくれます。 過剰摂取を招く成分がなく安心して楽しめ、食事の質を高めるならカルシウム含有量が優れた乳類をおすすめします。