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100gあたり353kcalの熱量をもつはとむぎ 精白粒は、属している穀類の平均カロリー(294.4kcal)と対比すると約20%高い傾向にあります。 この食品の最大の強みはたんぱく質が100gあたり13.3g含まれ消費者庁基準値の22.2%を一度に満たせる点であり、穀類の中で上位42位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれている鉄も100gあたり0.4mg水準で1日推奨量の5.9%를加えてくれます。 少し注意が必要な炭水化物含有量(72.2g / 基準値対比22.6%)を持っているため、1日の食事の中で量を意識する方が安全です。 元の食品と対比されるカルシウム成分が多量に含まれる魚介類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。