むかご　肉芽　生

100gあたり87kcalの熱量をもつむかご　肉芽　生は、属している野菜類の平均カロリー（50.48kcal）と対比すると約72%高い傾向にあります。 この食品の最大の強みはカリウムが100gあたり570mg含まれ消費者庁基準値の28.5%を一度に満たせる点であり、野菜類の中で上位118位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれているビタミンCも100gあたり9mg水準で1日推奨量の9.0%를加えてくれます。 心配されがちな炭水化物の数値も100gあたり20.6g（6.4%）ラインに過ぎず、摂取制限なく快適に摂ることができます。 元の食品と対比されるカルシウム成分が多量に含まれる魚介類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。