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カロリーを見るとやぶまめ 生の100gあたりのエネルギーは219kcalであり、野菜類平均値の50.48kcalと比較して約334%高い傾向にあります。 特にやぶまめ 生に豊富に含まれる鉄含有量は100gあたり4.6mgで1日消費者庁基準値の67.6%を確保でき、これは野菜類分類の中で上位97位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるカリウムが1,100mg(基準値の55.0%)含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分である脂質は6.5g(10.8%)と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、カルシウム成分が優れた魚介類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。