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特定の成分が豊富に含まれるりょくとう 全粒 ゆでの100gあたりの熱量数値は125kcalで、豆類平均240.87kcal対比で約48%低い傾向にあります。 他の食品より鉄成分が非常に多い構造で100gあたり2.2mg(消費者庁基準値の32.4%)が含まれており、豆類分類群の中で堂々156位を占めるほど優れています。 カリウムも320mg(基準値の16.0%)で追加の栄養を豊富に補ってくれます。 注意すべき炭水化物の含有量もわずか22.5g(7.0%)水準で、過剰摂取の心配なく安心してお召し上がりいただけます。 この食品と栄養バランスのペア를なすカルシウム成分の代表格である乳類を中心に組み合わせた献立構成を強くおすすめします。