わかめ　乾燥わかめ　素干し　水戻し

熱量で見るとわかめ　乾燥わかめ　素干し　水戻しは100gあたり22kcalで、藻類平均値の108.91kcalと対比すると約80%低い傾向にあります。 100g基準で炭水化物5.9g（消費者庁基準値の1.8%）、たんぱく質2g（3.3%）、脂質0.3g（0.5%）が調和し、栄養バランスが優れています。 注目すべき栄養素であるカルシウムは100gに130mg含まれ、1日必要量の19.1%をカバーしており、 ここにカリウムの数値が260mg（13.0%）としっかり含まれ、栄養密度をさらに高めてくれます。 過剰な成分がなく毎日の食事に取り入れやすく、栄養バランスをより高めるにはビタミンCが豊富な果実類を組み合わせるのがおすすめです。