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藻類に属するわかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き ゆでの100gあたりのカロリーは7kcal이며、食品群平均値108.91kcal基準で約94%低い傾向にあります。 100gあたり炭水化物1.4g(消費者庁基準値の0.4%)、たんぱく質0.6g(1.0%)、脂質0.1g(0.2%)がバランスよく含まれています。 この中でも鉄が100gあたり0.3mg含まれ、推奨量の4.4%を充足し、 一緒に含まれるカルシウムも100gあたり19mg(2.8%)で、食卓に健康さを加えてくれます。 過剰摂取を招く成分がなく安心して楽しめ、食事の質を高めるならたんぱく質含有量が優れた魚介類をおすすめします。