エンダイブ　葉　生

野菜類に属するエンダイブ　葉　生の100gあたりのカロリーは14kcal이며、食品群平均値50.48kcal基準で約72%低い傾向にあります。 100gあたり炭水化物2.9g（消費者庁基準値の0.9%）、たんぱく質1.2g（2.0%）、脂質0.2g（0.3%）がバランスよく含まれています。 この中でもビタミンAが100gあたり140μg含まれ、推奨量の18.2%を充足し、 一緒に含まれるカリウムも100gあたり270mg（13.5%）で、食卓に健康さを加えてくれます。 過剰摂取を招く成分がなく安心して楽しめ、食事の質を高めるならたんぱく質含有量が優れた乳類をおすすめします。