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熱量で見るとココナッツ ココナッツウォーターは100gあたり22kcalで、果実類平均値の75.39kcalと対比すると約71%低い傾向にあります。 100g基準で炭水化物5g(消費者庁基準値の1.6%)、たんぱく質0.2g(0.3%)、脂質0.1g(0.2%)が調和し、栄養バランスが優れています。 注目すべき栄養素であるカリウムは100gに230mg含まれ、1日必要量の11.5%をカバーしており、 ここにビタミンCの数値が2mg(2.0%)としっかり含まれ、栄養密度をさらに高めてくれます。 過剰な成分がなく毎日の食事に取り入れやすく、栄養バランスをより高めるには食物繊維が豊富な豆類を組み合わせるのがおすすめです。