チンゲンサイ　葉　油いため

100gあたり36kcalの熱量をもつチンゲンサイ　葉　油いためは、属している野菜類の平均カロリー（50.48kcal）と対比すると約29%低い傾向にあります。 この食品の最大の強みはビタミンAが100gあたり250μg含まれ消費者庁基準値の32.5%を一度に満たせる点であり、野菜類の中で上位377位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれているビタミンCも100gあたり21mg水準で1日推奨量の21.0%를加えてくれます。 心配されがちな脂質の数値も100gあたり3.2g（5.3%）ラインに過ぎず、摂取制限なく快適に摂ることができます。 元の食品と対比されるたんぱく質成分が多量に含まれる魚介類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。