ホワイトサポテ　生

ホワイトサポテ　生の100gあたりの熱量は73kcalで、果実類平均（75.39kcal）と比べて約3%差の標準的な水準です。 基本栄養成分を見ると炭水化物18.9g（消費者庁基準値の5.9%）、たんぱく質1.5g（2.5%）、脂質0.1g（0.2%）がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりのビタミンC含有量が18mg水準で、1日必要量の18.0%を軽やかに補うことができ、 カリウムも220mg（11.0%）含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、カルシウム成分が豊富な乳類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。