ライむぎ　全粒粉

カロリーを見るとライむぎ　全粒粉の100gあたりのエネルギーは317kcalであり、穀類平均値の294.4kcalと比較して約8%差の標準的な水準です。 特にライむぎ　全粒粉に豊富に含まれる鉄含有量は100gあたり3.5mgで1日消費者庁基準値の51.5%を確保でき、これは穀類分類の中で上位63位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるカリウムが400mg（基準値の20.0%）含まれ、健康をしっかりとサポートします。 ただし炭水化物が70.7g（22.1%）含まれているため、1日の献立の中で全体の摂取量を調整しながら摂るのが望ましいです。 栄養の相性をしっかり完成させるには、ビタミンC成分が優れた果実類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。