ライチー　生

ライチー　生は100gあたりの熱量が61kcalで、果実類平均75.39kcalと比べて約19%低い傾向にあります。 最高の長所としてビタミンCが挙げられ、100g基準で36mg含まれ1日消費者庁基準値の36.0%を充足し、果実類内で上位138位にランクインしています。 これに劣らずカリウム成分も170mg含まれており、1日基準値に対して8.5%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 幸いなことに炭水化物含有量が1日基準値の5.1%（16.4g）とごくわずかで、栄養過剰の懸念なく健康的に楽しめます。 不足している要素を補うため、カルシウムが豊富な乳類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。