（かんきつ類）　ゆず　果皮　生

（かんきつ類）　ゆず　果皮　生は必要なエネルギー源ですが、摂りすぎには注意が必要な食品です。 栄養素の数値を見ると100gあたりのビタミンC含有量が160mgで1日消費者庁表示基準値の160.0%を占め、果実類の中で上位12位圏にあるほど高い方です。 1日の制限量を超えやすい高密度成分のため、食事の際に適正範囲を超えないよう注意を払う必要があります。 他の平均的な食品と比べてビタミンCの密度がかなり高い方ですので、1日の食事全体のバランスを考慮し、たんぱく質が豊富な豆類とバランスよく組み合わせてみてください。