（しょうが類）　しょうが　根茎　皮なし　生　おろし

カロリーを見ると（しょうが類）　しょうが　根茎　皮なし　生　おろしは100gあたり58kcalで、野菜類平均(50.48kcal)と比較して約15%高い傾向にあります。 炭水化物16g（消費者庁基準値の5.0%）、たんぱく質0.7g（1.2%）、脂質0.8g（1.3%）の3大栄養素がバランスよく含まれています。 特にビタミン・ミネラルの中ではカリウムが100gあたり380mg含まれ、1日基準値の19.0%を満たしており、 続いて鉄も0.8mg含まれ、1日基準値の11.8%をプラスしてくれます。 毎日の献立に適した完璧なバランスであり、不足部分を補うためにビタミンCが多い果実類を一緒に召し上がることをお勧めします。