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果実類に属する(すぐり類) カシス 冷凍の100gあたりのカロリーは62kcal이며、食品群平均値75.39kcal基準で約18%低い傾向にあります。 100gあたり炭水化物13.4g(消費者庁基準値の4.2%)、たんぱく質1.6g(2.7%)、脂質1.6g(2.7%)がバランスよく含まれています。 この中でもカリウムが100gあたり270mg含まれ、推奨量の13.5%を充足し、 一緒に含まれる鉄も100gあたり0.5mg(7.4%)で、食卓に健康さを加えてくれます。 過剰摂取を招く成分がなく安心して楽しめ、食事の質を高めるならたんぱく質含有量が優れた豆類をおすすめします。