（すもも類）　プルーン　乾

（すもも類）　プルーン　乾は100gあたりの熱量が211kcalで、果実類平均75.39kcalと比べて約180%高い傾向にあります。 最高の長所としてカリウムが挙げられ、100g基準で730mg含まれ1日消費者庁基準値の36.5%を充足し、果実類内で上位17位にランクインしています。 これに劣らず鉄成分も1.1mg含まれており、1日基準値に対して16.2%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 幸いなことに炭水化物含有量が1日基準値の19.5%（62.3g）とごくわずかで、栄養過剰の懸念なく健康的に楽しめます。 不足している要素を補うため、ビタミンCが豊富な野菜類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。