（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　水さらし

（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　水さらしの100gあたりの熱量は24kcalで、野菜類平均（50.48kcal）と比べて約52%低い傾向にあります。 基本栄養成分を見ると炭水化物6.1g（消費者庁基準値の1.9%）、たんぱく質0.6g（1.0%）、脂質0.1g（0.2%）がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりのビタミンC含有量が5mg水準で、1日必要量の5.0%を軽やかに補うことができ、 カリウムも88mg（4.4%）含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、たんぱく質成分が豊富な卵類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。