（だいこん類）　だいこん　根　皮なし　生　おろし汁

（だいこん類）　だいこん　根　皮なし　生　おろし汁の100gあたりの熱量は12kcalで、野菜類平均（50.48kcal）と比べて約76%低い傾向にあります。 基本栄養成分を見ると炭水化物2.7g（消費者庁基準値の0.8%）、たんぱく質0.3g（0.5%）、脂質0g（0.0%）がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりのカリウム含有量が140mg水準で、1日必要量の7.0%を軽やかに補うことができ、 ビタミンCも7mg（7.0%）含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、たんぱく質成分が豊富な魚介類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。