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(でん粉糖類) 異性化液糖 高果糖液糖の100gあたりの熱量は282kcalで、砂糖類平均(348.93kcal)と比べて約19%低い傾向にあります。 基本栄養成分を見ると炭水化物75g(消費者庁基準値の23.4%)、たんぱく質0g(0.0%)、脂質0g(0.0%)がまんべんなく含まれ安定しています。 注目すべき栄養素である鉄は100gに0.1mg含まれ、1日必要量の1.5%をカバーしており、 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、たんぱく質成分が豊富な魚介類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。