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熱量で見ると(なし類) 中国なし 生は100gあたり49kcalで、果実類平均値の75.39kcalと対比すると約35%低い傾向にあります。 100g基準で炭水化物12.7g(消費者庁基準値の4.0%)、たんぱく質0.2g(0.3%)、脂質0.1g(0.2%)が調和し、栄養バランスが優れています。 注目すべき栄養素であるカリウムは100gに140mg含まれ、1日必要量の7.0%をカバーしており、 ここにビタミンCの数値が6mg(6.0%)としっかり含まれ、栄養密度をさらに高めてくれます。 過剰な成分がなく毎日の食事に取り入れやすく、栄養バランスをより高めるにはたんぱく質が豊富な卵類を組み合わせるのがおすすめです。