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野菜類
日本食品標準成分表
（なす類） なす 果実 ゆで
野菜類に属する（なす類） なす 果実 ゆでの100gあたりのカロリーは17kcal이며、食品群平均値50.48kcal基準で約66%低い傾向にあります。 100gあたり炭水化物4.5g（消費者庁基準値の1.4%）、たんぱく質1g（1.7%）、脂質0.1g（0.2%）がバランスよく含まれています。 この中でもカリウムが100gあたり180mg含まれ、推奨量の9.0%を充足し、 一緒に含まれる鉄も100gあたり0.3mg（4.4%）で、食卓に健康さを加えてくれます。 過剰摂取を招く成分がなく安心して楽しめ、食事の質を高めるならビタミンC含有量が優れた果実類をおすすめします。
重量設定
10g単位で細かく調整します。
重量10g ~ 500g
g
栄養成分
1日基準値に対する割合をパーセントで表示します。100%を超える値は実数値で表記します。
エネルギー17.0kcal1%
炭水化物4.50g1%
たんぱく質1.00g2%
脂質0.10g0%
糖類—
ナトリウム1.00mg0%
無機質（ミネラル）
- カルシウム20.0mg3%
- 鉄0.3mg3%
- マグネシウム—
- リン—
- カリウム180mg5%
- ナトリウム1.0mg0%
- 亜鉛—
- 銅—
- マンガン—
- セレン—
- モリブデン—
- ヨウ素—
ビタミン
- ビタミンA8.0μg1%
- チアミン—
- リボフラビン—
- ナイアシン—
- パントテン酸—
- ビタミンB6—
- ビオチン—
- 葉酸当量—
- ビタミンB12—
- ビタミンC1.0mg1%
- ビタミンD—
- ビタミンE—
- ビタミンK—
アミノ酸
- 総アミノ酸—
- 総必須アミノ酸—
脂肪酸
- 総脂肪酸—
- 総飽和脂肪酸—
- 総不飽和脂肪酸—
- オメガ3脂肪酸—
- オメガ6脂肪酸—
- 総トランス脂肪酸—
コレステロール
- コレステロール—