（にんじん類）　にんじん　根　冷凍　油いため

（にんじん類）　にんじん　根　冷凍　油いためは必要なエネルギー源ですが、摂りすぎには注意が必要な食品です。 100gあたりに含まれるビタミンAが1,100μg（消費者庁基準値対比142.9%）水準を示しており、同野菜類内で上位139位に達する割合です。 該当栄養素を無意識に多く摂ると1日の許容量を大きく超えやすいため、食べる量を調整する必要があります。 他の食品群と比べてビタミンA成分が目立つ差を示すため、これを相殺できるようたんぱく質成分が豊富な卵類を中心に献立のペアを合わせる流れをおすすめします。