（にんじん類）　にんじん　根　皮つき　ゆで

カロリーを見ると（にんじん類）　にんじん　根　皮つき　ゆでの100gあたりのエネルギーは29kcalであり、野菜類平均値の50.48kcalと比較して約43%低い傾向にあります。 特に（にんじん類）　にんじん　根　皮つき　ゆでに豊富に含まれるビタミンA含有量は100gあたり710μgで1日消費者庁基準値の92.2%を確保でき、これは野菜類分類の中で上位173位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるカリウムが270mg（基準値の13.5%）含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分である炭水化物は8.4g（2.6%）と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、たんぱく質成分が優れた卵類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。