（ねぎ類）　根深ねぎ　葉　軟白　油いため

（ねぎ類）　根深ねぎ　葉　軟白　油いための100gあたりの熱量は77kcalで、野菜類平均（50.48kcal）と比べて約53%高い傾向にあります。 基本栄養成分を見ると炭水化物9.5g（消費者庁基準値の3.0%）、たんぱく質1.6g（2.7%）、脂質4.4g（7.3%）がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりのビタミンC含有量が15mg水準で、1日必要量の15.0%を軽やかに補うことができ、 カリウムも220mg（11.0%）含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、たんぱく質成分が豊富な卵類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。