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野菜類に属する(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生の100gあたりのカロリーは35kcal이며、食品群平均値50.48kcal基準で約31%低い傾向にあります。 100gあたり炭水化物8.3g(消費者庁基準値の2.6%)、たんぱく質1.4g(2.3%)、脂質0.1g(0.2%)がバランスよく含まれています。 この中でもビタミンCが100gあたり14mg含まれ、推奨量の14.0%を充足し、 一緒に含まれるカリウムも100gあたり200mg(10.0%)で、食卓に健康さを加えてくれます。 過剰摂取を招く成分がなく安心して楽しめ、食事の質を高めるならたんぱく質含有量が優れた豆類をおすすめします。