（ひし類）　とうびし　ゆで

特定の成分が豊富に含まれる（ひし類）　とうびし　ゆでの100gあたりの熱量数値は120kcalで、種実類平均456.02kcal対比で約74%低い傾向にあります。 他の食品よりカリウム成分が非常に多い構造で100gあたり410mg（消費者庁基準値の20.5%）が含まれており、種実類分類群の中で堂々120位を占めるほど優れています。 鉄も0.5mg（基準値の7.4%）で追加の栄養を豊富に補ってくれます。 注意すべき炭水化物の含有量もわずか30.5g（9.5%）水準で、過剰摂取の心配なく安心してお召し上がりいただけます。 この食品と栄養バランスのペア를なすカルシウム成分の代表格である乳類を中心に組み合わせた献立構成を強くおすすめします。