（みつば類）　根みつば　葉　生

カロリーを見ると（みつば類）　根みつば　葉　生の100gあたりのエネルギーは19kcalであり、野菜類平均値の50.48kcalと比較して約62%低い傾向にあります。 特に（みつば類）　根みつば　葉　生に豊富に含まれる鉄含有量は100gあたり1.8mgで1日消費者庁基準値の26.5%を確保でき、これは野菜類分類の中で上位271位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルであるカリウムが500mg（基準値の25.0%）含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分である炭水化物は4.1g（1.3%）と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、たんぱく質成分が優れた乳類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。