（もずく類）　もずく　塩蔵　塩抜き

（もずく類）　もずく　塩蔵　塩抜きの100gあたりの熱量は4kcalで、藻類平均（108.91kcal）と比べて約96%低い傾向にあります。 基本栄養成分を見ると炭水化物1.4g（消費者庁基準値の0.4%）、たんぱく質0.2g（0.3%）、脂質0.1g（0.2%）がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりの鉄含有量が0.7mg水準で、1日必要量の10.3%を軽やかに補うことができ、 カルシウムも22mg（3.2%）含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、ビタミンC成分が豊富な野菜類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。