（もやし類）　アルファルファもやし　生

カロリーを見ると（もやし類）　アルファルファもやし　生は100gあたり11kcalで、野菜類平均(50.48kcal)と比較して約78%低い傾向にあります。 炭水化物2g（消費者庁基準値の0.6%）、たんぱく質1.6g（2.7%）、脂質0.1g（0.2%）の3大栄養素がバランスよく含まれています。 特にビタミン・ミネラルの中では鉄が100gあたり0.5mg含まれ、1日基準値の7.4%を満たしており、 続いてビタミンCも5mg含まれ、1日基準値の5.0%をプラスしてくれます。 毎日の献立に適した完璧なバランスであり、不足部分を補うためにカルシウムが多い魚介類を一緒に召し上がることをお勧めします。